Ytterligare ett lågkolhydrats recept på pannkakor förutom de som redan finns på receptsidan.
En fördel är att de är i princip kolhydratsfria ifall man försöker undvika kolhydrater. En annan fördel är att de är glutenfria för de som inte tål gluten. Och en stor fördel är att de är goda 🙂
2 dl grädde
1 dl gammeldags mjölk
2 msk fiberhusk
4 ägg
1-2 nypor salt
Vispa ihop alla ingredienser med en elvisp. Låt smeten stå i 5 minuter och stek sedan i smör.
Smeten blir rätt tjock så man får brotta ut den lite i stekpannan. Pannkakorna blir något tjockare än vanliga pannkakor och med detta receptet får man ca 4-5 pannkakor.
Jag testade receptet igår och det var riktigt gott och en bra måltid innan träningspasset. Till pannkakorna åt jag jordnötssmör.
Receptet hittade jag på bloggen 56 kilo.
Nu skall jag till Sportlife och köra styrketräning och sedan vidare till Friskis & Svettis för 3 timmar spinning.
Läs även andra bloggares åsikter om kost, recept, pannkakor, diet, kolhydrater, gluten, lchf, träning, spinning, sportlife, friskis & svettis, (Intressant?)
