Aspartam kan inte ge dig AIDS

När man läser på sidan om myter för aspartam får man veta att aspartam inte kan ge folk AIDS. En bra eller överflödig upplysning?

Aspartam den farligaste livsmedelstillsatsen?

Även om Apsartam inte kan ge dig AIDS så är det omdiskuterat och det för Sverige relativt nya sötningsmedlet Stevia diskuteras mer och mer.

WikipediaStevia är ett växtsläkte som ursprungligen kommer från Paraguay. Växterna innehåller glykosider som är upp till 400 gånger sötare än socker, och används som sötningsmedel. Den art som vanligen används på detta sätt är sötflockel (Stevia rebaudiana). Den spanske botanikern och forskaren Pedro Jamie Esteve (1500–1556), som var den förste europé att upptäcka sötflockel, har fått ge växtsläktet dess namn (via nylatinsk översättning av hans namn, Petrus Jacobus Stevus). Innan dess hade det använts som sötningsmedel i hundratals år av guaraniindianerna i Paraguay och norra Argentina.

stevia

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , (Intressant?)

Godisjätte sätter kaloritak

Godisjätten Mars, som tillverkar bland annat Snickers och Twix, meddelar att man innan slutet av nästa år kommer att sluta sälja chokladprodukter som innehåller mer än 250 kalorier. Det rapporterar Reuters.

Anledningen är enligt uppgift att bolaget vill ”ta ett större ansvar för näringsvärdet i sina produkter och sälja dem på ett ansvarsfullt sätt”.

Förändringen kommer att innebära att bolagets chokladprodukter i till exempel storleken king-size med 540 kalorier kommer att försvinna från butikshyllorna.

Mars säger enligt Reuters att man också kommer att sluta annonsera i sammanhang där det är sannolikt att mer än en fjärdedel av publiken består av personer som är yngre än 12 år.

Dessutom har Mars lovat att minska halten salt i sina produkter med 25 procent till år 2015.

Mars tillverkar bland annat chokladmärkena M&M, Bounty, Mars och Twix.

Snickers

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , (Intressant?)

Fler tips om fettförbränning

Jag har skrivit, klippt och klistrat förr om träning och fettförbränning. Det finns en hel del vetenskap, råd och rön om fettförbränning och metabolism. Mycket handlar om energibehov intag och rörelse.

Vad de flesta vet idag är att man inte kan punktmarkera träning och enbart bränna fett på utvalda ställen. Men det finns tankar och ideér om hur man skulle kunna öka förbränningen på vissa områden.

Följande är saxat från Passion för hälsa

Många klagar på att de har dålig fettförbränning, men nästan alla människor som inte lider av någon sjukdom har en fullt fungerande fettförbränningsapparat.

Det gäller bara att trimma den och få den att fungera rätt!
Det finns många tips om hur du får igång din metabolism och fettförbränning, här är några:

Tips för bättre fettförbränning!
Ät rätt kolhydrater och håll blodsockret i balans, då blir du inte lika sötsugen och du håller fettförbränningen uppe.

För att hålla igång fettförbränningen måste du också äta fett! Ät lagom mängd, under normala förhållanden bör den ligga på ca 30 energi % av rätt kombination fettsyror. Försök att undvika transfett och för mycket mättat fett.

Öka på proteinerna (magra proteinkällor) det mättar mer än kolhydrater och ökar fettförbränningen. Välj eller variera med sojaprodukter. De är fulltankade med protein och kan höja thyroxin-nivåerna, som är viktiga för fettförbränning. Ett annat mycket bra protein är vassleprotein som du kan köpa här.

Drick tillräckligt med vatten varje dag, och försök dricka mellan måltiderna istället för till, 30 min innan eller 2 timmar efter måltid är bäst det ger bättre matsmältning.

Ät flera gånger om dagen, fördela ditt dagliga energiintag på helst fem-sex gånger, det håller igång fettförbränningen och ger också ett bättre balanserat blodsocker.

Krydda maten. Starka kryddor ökar energiförbrukningen. Till dem hör senap, ingefära, chili och cayennepeppar. Med hjälp av dessa kan du öka energiförbrukningen med hela 200 kalorier om dagen!

Tillskott av äppelcidervinäger! Det har gjort många undersökningar om äppelcidervinäger skulle höja fettförbränningen eller inte, men det har visats minska blodsockersvängningarna och hungerkänslorna.

Få bra sömn! Fettförbränningen blir bättre om du sover gott, eftersom du då utsöndrar ett tillväxthormon som hjälper till att minska fettdepåerna.

Hjälp även kroppen med att ge den tillräckligt med näringsämnen och komplettera din kost med kosttillskott.
kosttillskott som mer eller mindre alla behöver är: multivitamin/mineral tillskott, omega 3 och tillskott av enzymer för bättre matsmältning. Utöver dessa kan man komplettera ytterligare beroende på individuella behov.

Köp dina kosttillskott hos gymgrossisten.

Sant och falskt om fettförbränning
Mät dig istället

bränn fett inte bensin

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , , , , (Intressant?)

Öka fettförbränning med muskler

För att öka fettförbränning hela tiden och inte bara den kaloriförbränning som sker just under ett träningspass bör man lägga på sig muskler. Muskler kräver mer energi och förbränner därför mer fett än övrig kroppsmassa.

Om du tränar framför allt stora muskelgrupper som benmuskler och ryggmuskler får du ut mest av förbränningen av kalorier hela dagen. Dock bör man träna de muskler som är motsatt varandra så om du tränar ryggmuskler behöver du också träna magmuskler.

Att öka förbränningen av kalorier är dessutom en balans mellan kost och träning. Så äter du bra mat och dessutom tränar minst 3 träningspass i veckan så kommer det ge resultat på fettförbränning och viktminskning.

Då man tränar 3 träningspass och dessutom tänker på kosten samt utför vardagsmotion redan från tidig morgon ökas metabolismen under hela dygnet. Metabolismen även kallad ämnesomsättning är de processer där näringsämnen och läkemedel tas upp, omvandlas, bryts ner i kroppen, omsätts till energi och/eller avlägsnas ur kroppen.

På tal om kost finns det vissa saker man kan äta för att öka ämnesomsättningen.

whey 100 100% Isolerat Vassleprotein av högsta kvalitet!1. Whey Protein
Vassleprotein är förmodligen en av de bästa sakerna du kan ha som kommer att stärka upp din ämnesomsättning och det är ett komplett högkvalitativt protein.

mandlar nötter2. Mandlar
Mandel är full av bra fetter, fibrer och protein. De innehåller en bra mängd fettsyror som ökar kroppens ämnesomsättning. Mandel tillsammans med cashewnötter, pinjenötter, och valnötter innehåller bra fetter och antioxidanter.

spenat3. Spenat
Spenat är laddat med antioxidanter och vitaminer som är också bra för andra delar av kroppen.

4. Bönor
Bönor har en bra mängd fiber och en anständig mängd protein.

5. Naturlig Yoghurt
Naturlig yoghurt innehåller flera bakteriekulturer som är väsentliga för en sund mag-tarmkanal.

ägg6. Ägg
Ägg har ett mycket bra proteininnehåll och bör vara en del av varje persons kost. Det är förmodligen en av de bästa livsmedel för att påskynda ämnesomsättningen.

7. Grönsaker
Face it. Grönsaker är bara bra för dig.

8. Jordnötssmör
Jordnötssmör innehåller en bra mängd av essentiella fettsyror. Prova att blanda det med keso, på en selleri pinne, eller ett äpple. Se till att det är ett bra jordnötssmör (naturligt) och att det inte innehåller salt eller socker.

fullkorn9. Fullkorn
Fullkorn kommer att förse dig med den energi du behöver. När du väljer fullkorn, se till att produkten inte är berikad.

10. Kycklingbröst
Kyckling är magert och lätt att göra. Utan skinn är ett bättre val.

Tips för ökad fettförbränning
Öka förbränningen
Bränn mer fett
Sant och falskt om fettförbränning
Mät dig istället

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , , (Intressant?)

Gå inte på hälso-bluffen

Nyttigt är inte detsamma som smalt.
”Inget tillsatt socker” betyder inte sockerfritt.
Mörkt bröd är inte alltid bättre än ljust.
Det är inte lätt att välja rätt när man tänker på vikten.

Läs alltid på förpackningen
Att bli en smartare konsument kräver vilja och kunskap.
– Innehållsförteckningen är det första du ska titta på. Där listas alla ingredienser i fallande ordning. Det som står först är också det som produkten innehåller mest av.
Socker på andraplatsen är till exempel inget bra tecken.

Tomma kalorier
Socker tillför ingen näring, bara tomma kalorier. Där socker åker in, åker nyttigheterna ut. Socker mättar inte särskilt bra heller. Det i kombination med att vi är svaga för sött gör att vi lätt äter för mycket av sockerstinna livsmedel. Konsekvensen? En massa bonuskalorier på bekostnad av riktig näring och i längden viktuppgång.
Märkningen ”utan tillsatt socker” är en luring.
– Fruktprodukter innehåller till exempel alltid socker, eftersom det finns naturligt i frukt. Dessutom kan varan vara sötad med sötningsmedel istället, säger Maria Nygårds.

Dolt socker
Dolt socker hittar du inte bara i söta produkter som sylt, saft och kräm utan även i mindre otippade produkter som ketchup, inlagd gurka och sweet chilisås.
Se upp med sockret tycker Maria Nygårds, men bli inte fanatisk.
– Det är till exempel inte så stora mängder ketchup man får i sig.
Märkningar av typen ”30 procent mindre socker” kan också vara missvisande.
– Det låter mycket, men i verkligheten kanske det röra sig om små mängder. Innehåller originalprodukten 6 gram socker per 100 gram och det sänks med 30 procent landar du på 4 gram i stället.
Ingen större skillnad alltså.

9 kalorier per gram
Fett är inte farligt, men ger mer kalorier per gram än kolhydrater och protein.
– Fett ger nio kalorier per gram, protein och kolhydrater bara fyra.
Tänk på fettintaget om du vaktar vikten så att inte kalorierna skenar iväg.
En vanlig fälla är att tro att det är fritt fram att frossa i nötter, avokado och lax för att de innehåller bra fetter, men då glömmer man att nyttigt inte alltid är detsamma som magert. Och överskottskalorier leder till övervikt, oavsett var de kommer ifrån.
– Det är samma sak med naturgodis. Många väljer det framför vanligt plockgodis i tron om att de får i sig färre kalorier, men energiinnehållet i en chokladdoppad nöt är högre än i ett geléhallon.

Naturligt är bättre
Tillsatser gör varken till eller från för vikten, men är viktigt att ha koll på ur hälsosynpunkt.
– Ju färre E-nummer desto bättre. Naturliga produkter är bättre för kroppen. De innehåller mer näring och mindre tillsatser. Ju färre ingredienser desto renare är livsmedlet.

Kalorier och kalorier
Kaloriinnehållet ger en fingervisning om hur bra produkten är, men avslöjar långt ifrån allt. Feta livsmedel som avokado, lax och nötter är till exempel väldigt energitäta, men också supernyttiga – du får i dig en massa fibrer, vitaminer och mineraler på köpet.
Högt kaloriinnehåll i kombination med socker, salt och tillsatser är mindre bra.
– Hel- och halvfabrikat ger en massa energi, lite näring och mättar knappt. Välj hellre färska eller frysta varor.
– Tänk också på att energiinnehållet anges per 100 gram. Men hur mycket äter du egentligen av det? Det ger en bättre bild av hur många kalorier du får i dig, tipsar Maria Nygårds.

avocado

Aftonbladet

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , (Intressant?)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...