Du blir dum av att äta socker!

I alla fall om du är en råtta. Vi vet alla att socker kan leda till övervikt. Nu visar det sig att det även kan göra din hjärna slö.

Omåttligt intag av fruktos hämmar minnet och inlärningen hos råttor, och det ger anledning till oro för ohälsosamma människor.

En ny undersökning visar att söta läskedrycker fulla med socker stör minnet och hämmar inlärningen hos laboratorieråttor, vilket enligt hjärnforskaren Fernando Gomez-Pinilla bör ge upphov till ”stark oro” för vad socker kan göra med människor.

Glukossirap, som är billigare än vanligt socker, tillsätts ofta till läsk, kryddor och andra färdigproducerade livsmedel.

I USA intar en person i genomsnitt över 27 kilo sådant om året, meddelar det amerikanska jordbruksdepartementet. Intaget av rörsocker och betsocker, som också innehåller fruktos, är bara lite mindre.

Nästa uppgift för forskarlaget ”är att konstatera om långtidseffekterna av dålig kost är oåterkalleliga”, säger fysiologen Jill Barnes från Mayo Clinic i Minnesota, som inte har medverkat i detta forskningsprojekt.

Framtida forskning bör också fokusera på de effekter kosten kan tänkas ha på åldrande och utveckling. ”Vad händer till exempel hos yngre djur eller människor, när de utsätts permanent för stora mängder socker under uppväxten?” frågar Jill Barnes.

National Geographic

I snart 7 dagar har även jag känt mig lite dum till och från. Men det är nog på grund av att jag varit nikotinfri så länge.

inget socker

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , (Intressant?)

Skippa sockret

Socker och salt är två produkter som ett flertal får i sig i på tok för stora mängder. Dels för att det finns dolt socker och salt i hel och halvfabrikat. Men också för att folk lägger till extra samt äter felaktig mat.

För att bli av med sockerberoendet behöver man först och främst bli av med sötsuget. Therese undviker socker och snabba kolhydrater och skriver i ett inlägg om sockrets inverkan på blodfetter samt att personer som äter socker löper högre risk att drabbas av hjärt- och kärlsjukdomar.

Hon tipsar även om den numera godkända örten stevia. Stevia är ett naturligt sötningsmedel som är cirka 2-300 gånger sötare än socker, men saknar kalorier.

Det finns läsktillverkare som funderar på att byta ut socker mot stevia i deras produkter. Och det kan vara vettigt då läskedrycker innehåller mycket socker. Dock är det inte bara läsk som innehåller socker. Här kan man läsa hur många sockerbitar det är i de vanliga drycker som finns i livsmedelshandeln.

socker

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , (Intressant?)

Veckoutmaning vecka 45

Jag antar utmaningen, gör du?
bort med godiset

Josefin har en utmaning på sin blogg som går ut på att undvika så mycket sötsaker och onyttigheter som möjligt.

1. INGET GODIS
2. INGA CHIPS/OSTBÅGAR
3. INGEN GLASS
4. INGEN LÄSK
5. INGEN SKRÄPMAT

Kika in här för att vara med i utmaningen.

kak och godislöfte

Påminner lite om en utmaning som jag varit med i förut.

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , ,

Kalorier i drycker

Så många kalorier innehåller…

En burk läsk: 127 kcal
En burk light läsk: 0 kcal
33 cl lättmjölk: 129 kcal
33 cl mellanmjölk: 155 kcal
33 cl standardmjölk: 198 kcal
En kaffelatte (en del kaffe, två delar mellanmjölk): 96 kcal
En kopp te: 0 kcal
En kopp svart kaffe: 0 kcal
Ett glas färskpressad apelsinjuice: 94 kcal
apelsinjuiceEtt glas rödvin (12%): 108 kcal
Ett glas vitt vin (10%): 107 kcal
En stor stark: 188 kcal
En burk folköl (33 cl): 125 kcal
En flaska cider (33 cl): (4,5%) 215 kcal
6 cl whiskey: 120 kcal
6 cl söt likör (24%): 239 kcal
6 cl brännvin: 120 kcal
6 cl Gin (40%): 120 kcal
6 cl Konjak (40%): 121 kcal
Ett glas drickfärdig hallonsaft: 76 kcal

Aftonbladet

Nu är det tvättstugan som gäller och sedan blir det ett pass på MTB med HCK. Gissa vilket som är roligast 🙂

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , , , (Intressant?)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...