Fisk du kan äta

Det finns mängder med fördelar att äta fisk, att det är ett bra protein mättat med omega 3 är bara en av fördelarna. Men det finns också fisk man bör undvika att äta. Livskick har sammanfattat råden från livsmedelsverket tillsammans med en överskådlig lista över vad du faktiskt kan äta.

Miljögifter
Föroreningar kan påverka utvecklingen av hjärnan och nervsystemet. Det kan bland annat ge beteendestörningar. Stora mängder av ämnena kan också försämra immunförsvaret och misstänks påverka fortplantningsförmågan, hormonsystem och öka risken för cancer. Tyvärr innehåller en hel del av framför allt fet fisk höga halter miljögifter.

Undvik
Strömming, vildfångad lax och öring från Östersjön och Bottniska viken
Vildfångad lax och öring från Vänern och Vättern
Sik från Vänern
Röding från Vättern
Sikrom och laxrom från fisk från ovan nämnde områden
Surströmming – tillverkas ofta av strömming som fiskas i områden med höga halter av dioxiner och PCB

Det här kan du äta
Fjällöring och röding från andra insjöar än Vänern och Vättern
Sill på burk
Sikrom som säljs i livsmedelsbutiker (kommer vanligen från områden med låga halter av dioxiner och PCB)
Odlad lax och annan odlad fet fisk
Lax eller annan fet fisk fångad i Atlanten eller Stilla havet
Tonfisk på burk (tillhör en annan art än den som säljs färsk)

Livsmedelsverket
Nyttig fisk.se

fisk

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , ,

Hur ekologisk borde du vara?

Vill du slippa få i dig onödiga gifter och samtidigt bidra till ett bättre klimat för såväl dig själv, andra människor och djur? Svaret på den frågan kan jag lista ut.

Men det är inte alltid enkelt om man inte skall åka runt hela bygden för att få ihop matkassen. Men det finns några varor som är bra att börja med. Här är fem varor som gör sig bäst när de är ekologiska.

Kaffe
På kaffeplantager används ett av världens farligaste bekämpningsmedel som varit förbjudet länge i Sverige och EU. Det skadar – och dödar – både natur, djur och människor. Välj ekologiskt kaffe så gör du stor nytta för en liten kostnad.

Bananer, vindruvor, russin och vin
Två frukter som är riktigt hårt besprutade. På bananodlingar används extremt miljöfarliga bekämpningsmedel som ger arbetarna och deras barn nervskador. Och vindruvor, med sina tunna skal, kan innehålla rester av flera kemiska bekämpningsmedel. I ett EU-stickprov på ett paket russin hittades till exempel rester av 26 olika bekämpningsmedel. Om du inte hittar ekologiska bananer, vindruvor, russin eller vin kan det alltså vara en idé att välja något annat.

Mejeriprodukter
För några extra kronor får du ekologiska mejerivaror som gör stor nytta både i Sverige och i andra delar av världen. På hemmaplan bidrar du till friskare vatten, gladare djur, mindre gifter och att fler fåglar och blommor trivs. Och i länder som Brasilien behöver ingen regnskog skövlas eller natur och människor förgiftas för att svensk boskap ska få billigt foder.

Kött
När du äter kött är det bäst att välja ekologiskt, av samma anledningar som för mejeriprodukterna. Finns inte ekologiskt, så är kött från svenska djur som betat utomhus ett bra alternativ. Men det viktigaste av allt är faktiskt att käka mindre kött överhuvudtaget.

Potatis
Här gör du också en stor insats för en liten slant. Potatis är den gröda som besprutas mest i Sverige. En riktig skurk är King Edward – en kung som borde störtas!

5 smarta och viktiga varor att byta till eko

ekologiskt krav miljö fairtrade

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , ,

Satsning på cykling ger miljöresultat

Satsning på hållbara transporter och resande har minskat Kalmar läns koldioxidutsläpp med 3 200 ton per år. Det motsvarar utsläppen från cirka 1 067 genomsnittliga bensinbilar. Beräkningarna är gjorda efter slutrapporteringen av 2008 års klimatinvesteringsprogram (Klimp) till Naturvårdsverket. För miljöarbetet har Regionförbundet i Kalmar län nu fått 3,8 miljoner kronor i slutligt statligt bidrag.

Med hjälp av investeringar i cykelvägar, information och samordningsåtgärder har projektet Kalmar Cykelstad fått Kalmarborna att cykla mera. Cykeltrafiken har ökat vilket till största delen tillskrivs just denna åtgärd. Klimat- och mobilitetskontoret har varit inriktat på att hjälpa och stödja kommuner och företag i arbetet för ett hållbart transportsystem, bland annat med hjälp av konkreta projekt och omfattande informationsspridning. Upprustningen av Västra industrispåret i Nybro kommun har gjort det möjligt att föra över stora mängder gods från lastbil till järnväg.

Och kanske är det via bland annat cykelfestivaler som intresset för cykling ökar. Om inte annat så är det trevliga tillställningar och ger möjligheten att se cykling med andra ögon.

cykelpendling

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , (Intressant?)

Ökat cyklande i sverige

Allt fler cyklar runt om i sverige. Och vintern stoppar inte cykelns framfart. Dessutom finns det mängder av arbetsplatser och kommuner som genomför kampanjer för att anställda och innevånare skall cykla.

Cykling är bra för både hälsa och miljö så det bidrar till många vettiga effekter. Men oavsett hur nyttigt det är kan det dessutom vara farligt. En cyklist är en medtrafikant precis som en blilist eller fotgängare.

Samtliga i trafiken (ingen nämnd ingen glömd) måste vara tydliga, uppmärksamma och följa regler. Själv tycker jag det är ofta svårt att cykla när bilister inte använder blinkers, cyklister som stannar eller svänger utan att ge tecken för det samt alla fotgängare som skickar sms, spelar wordfeud och allt vad de gör samtidigt som de skärmat av sig med hörlurar.

Fotgängare och cyklister med musik i öronen kan vara direkt livsfarliga för sina medtrafikanter. Men det gäller även de bilister som gör allt annat än att vara uppmärksamma på sin bilkörning.

cykling

Göteborg i cykeltoppen
Cykelkampanjen dåliga ursäkter
Kampanjen nya vägvanor
Klimatkommunerna (Varför finns inte Göteborg med?)
Cykelkampanjen inga löjliga bilresor
Karlstads kampanj cykla till jobbet
Västerås kampanj cykla till jobbet
Dagens nyheter om Umeås och Malmös cykelkampanjer
Vintercyklister sökes på Cykelsmart (gäller varberg & mölndal)
Utmaning om vintercykling
Dagens nyheter, Allt fler cyklar året runt
Trollhättan, Cykla året runt
Eskilstuna vill se cykling året runt
Cykla mer, bättre och snällare

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , (intressant?)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...