Fleromättat fett är hälsosammare än mättat fett och kan faktiskt minska risken för sjukdomar i hjärta och kärl, genom att minska halten av det skadliga LDL-kolesterolet i blodet. De viktigaste fleromättade fetterna är omega-3 och omega-6.
Omega 3-fettsyror är livsnödvändiga och kan bara fås genom mat eller som kosttillskott. Omega 3 finns naturligt i fet fisk men många väljer att ta fettsyran som kosttillskott.
Omega 3 finns även i vegetabiliska oljor från bland annat linfrö, raps och valnöt.
Både dioxiner och PCB:er har tidigare förekommit i större utsträckning i fisk. Sedan gränsvärdena satts har branschen blivit bättre på att rena fiskoljorna.
Men det är endast de längre fleromättade fettsyrorna EPA och DHA från fisk och fiskolja, som har visat sig ha extra hälsobringande egenskaper. De förebygger hjärt- och kärlsjukdomar och förefaller skydda mot demens och alzheimers.
De nyttiga omega-3-fettsyrorna EPA och DHA kan göra att idrottare kan få ut mer av sin träning. Enligt den senaste forskningen så kan fiskolja förbättra ansträngningsastma och fettförbränning för idrottsmän.
Kapslarna som jag äter är lukt och smakfria. Jag har testat andra kapslar med omega 3 där det smakat illa med en äcklig eftersmak.
Läs även andra bloggares åsikter om omega 3, d vitamin, kosttillskott, fiskolja, kolesterol, epa, dha, fisk, alzheimers
